Telemeaua, posibilă sursă a toxiinfecției de la nunta din Avrig
Ancheta DSP Sibiu a indicat telemeaua servită la nunta din 26 septembrie 2026, de la Palatul Brukenthal din Avrig, drept posibilă sursă a unui focar probabil de toxiinfecție stafilococică. Analizele au identificat Staphylococcus aureus și indicii privind enterotoxine, iar două angajate au fost scoase din activitate.
După nunta organizată la 26 septembrie 2026 la Palatul Brukenthal din Avrig, persoane prezente s-au îmbolnăvit. Un articol relatează că 30 de persoane au avut nevoie de asistență medicală, iar alte relatări precizează că 22 au ajuns la spital. Ancheta epidemiologică a DSP Sibiu a indicat drept posibilă sursă telemeaua proaspătă de vacă servită invitaților, iar raportul final a încadrat episodul drept „focar probabil de toxiinfecție alimentară stafilococică”. Analizele au identificat în brânză Staphylococcus aureus; au fost găsite și gene care codifică enterotoxine, iar rezultatele de laborator au indicat două enterotoxine stafilococice posibil implicate în toxiinfecții alimentare. Verificările la furnizor au semnalat apă neconformă. Două angajate au fost scoase din activitate.
Această sinteză este realizată cu ajutorul inteligenței artificiale și poate conține erori. Consultă sursele originale pentru verificarea informațiilor.
Înapoi la știri