Un studiu care a analizat datele a peste 45.000 de persoane din Marea Britanie a asociat expunerea mai redusă la zahăr în timpul sarcinii și în primii ani de viață cu un risc mai mic de anxietate la maturitate. Cercetătorii au identificat și diferențe la nivelul unor regiuni ale creierului. Rezultatele nu demonstrează că zahărul este o cauză directă a tulburărilor de anxietate.