Pe 13 decembrie 2025, dosarul de candidatură al Banatului pentru titlul de „Regiune Gastronomică Europeană 2028” a fost analizat și acceptat în cadrul Ședinței Forumului Consultativ al IGCAT (Institutul de Gastronomie, Artă, Cultură și Turism). Evaluatorii au apreciat dosarul ca fiind bine structurat și coerent, recunoscând valoarea patrimoniului gastronomic, a obiceiurilor locale și a inițiativelor culturale din regiune. Următoarea etapă prevăzută în procedură este vizita unui juriu internațional care va evalua in situ proiectele, producţia locală, rețetele tradiționale și calitatea inițiativelor comunitare. Acceptarea dosarului plasează Banatul în runda următoare a competiției pentru titlul pe 2028, consolidând eforturile autorităților locale, ale producătorilor și ale organizațiilor culturale de promovare a patrimoniului gastronomic bănățean.