Apple a lansat noile versiuni Mac Studio cu procesoare M5 Max și M5 Ultra, iar primele recenzii au evaluat performanța, designul și utilizările sistemelor. Computerele păstrează carcasa existentă, cu dimensiuni de 7,7 x 7,7 x 3,7 inci, și oferă numeroase porturi, inclusiv Thunderbolt 5, USB-A, HDMI 2.1, Ethernet de 10 Gb și cititor de carduri SD, în funcție de configurație. Memoria și stocarea nu pot fi extinse ulterior, deoarece memoria este lipită pe placa de bază, iar SSD-ul nu este înlocuibil printr-o componentă comercializată de Apple.

O configurație testată cu M5 Ultra a avut un procesor cu 36 de nuclee, un GPU cu 80 de nuclee, 256 GB de memorie unificată și un SSD de 4 TB. În testele Geekbench 7, aceasta a obținut scoruri de 3.770 în testul single-core și 52.293 în testul multi-core. A transcodificat un videoclip 4K la 1080p în un minut și patru secunde, iar copierea unui volum de 25 GB de fișiere a atins 2.983,08 MBps. În testul de stres Cinebench, scorurile au variat între 17.825 și 18.069, cu o temperatură medie a procesorului de 78,29 de grade Celsius.

M5 Ultra a avut rezultate foarte bune în testele pentru inteligență artificială locală, depășind Nvidia DGX Spark la viteza de procesare a solicitărilor și oferind un debit de tokenuri de aproximativ două ori mai mare decât M4 Max și de aproape patru ori mai mare decât DGX Spark în testele prezentate. Memoria de 256 GB permite rularea unor modele locale de dimensiuni mari. În randarea bazată pe procesor, însă, sistemul a rămas în urma unor procesoare Threadripper și Xeon cu mai multe nuclee. La jocuri, Mac Studio a rulat InZoi la 45–65 de cadre pe secundă și Cyberpunk 2077 la 66 de cadre pe secundă la 1080p, dar a fost depășit de sisteme echipate cu plăci grafice Nvidia de top și nu a atins un nivel redabil la 4K în testul menționat.

Recenziile au evidențiat și vitezele de stocare ale noii generații. Într-un test realizat pe o configurație cu M5 Max, 128 GB de memorie și SSD de 4 TB, vitezele de citire au fost de aproximativ 2,6 ori mai mari, iar cele de scriere de aproximativ 2,1 ori mai mari decât la un Mac Studio anterior cu M4 Max. Rezultatele reale pot varia. M5 Ultra a fost descris drept cel mai rapid cip Apple, cu performanțe single-core cu până la aproximativ 30% mai mari și performanțe multi-core cu până la aproximativ 35% mai mari decât M3 Ultra, potrivit rezultatelor Geekbench prezentate. Sistemele au fost disponibile pentru precomandă din 25 august, iar lansarea a fost anunțată pentru 22 septembrie; unele configurații de top aveau un termen de livrare estimat între 16 și 18 săptămâni.