În 2025 industria de procesare a cărnii din România a traversat una dintre cele mai dificile perioade recente. Problemele au fost multiple: evoluţia pestei porcine africane a afectat aprovizionarea şi încrederea consumatorilor, costurile de producţie au crescut semnificativ, iar operatorii din sector au pierdut facilităţi fiscale care amortizau presiunea financiară. Consecinţele au inclus scăderea consumului şi tensionarea lanţurilor de aprovizionare. Asociaţia Română a Cărnii (ARC) şi reprezentanţi ai industriei avertizează că, în absenţa unor măsuri corective, 2026 riscă să fie chiar mai complicat pentru producători şi procesatori, cu impact asupra preţurilor şi a ocupării în sector. Analizele publicate subliniază necesitatea intervenţiilor pentru gestionarea focarelor de pestă, stabilizarea costurilor şi restabilirea unor facilităţi fiscale pentru a preveni consolidarea unei crize prelungite.