Compania spaniolă Deoleo, cel mai mare producător mondial de ulei de măsline, afirmă că perioada de volatilitate extremă din 2022–2024 s-a încheiat şi piaţa globală a uleiului de măsline intră într-o etapă mult mai stabilă. Declaraţiile vin după doi ani marcaţi de creşteri istorice de preţ şi producţii afectate de condiţii meteo extreme, care au dus la scumpiri la raft.