Bananele editate genetic, aproape de aprobarea pentru vânzarea în Regatul Unit
Tropic Biosciences a modificat trei gene care provoacă brunificarea bananelor, folosind CRISPR-Cas9. Fructele ar putea ajunge în supermarketurile din Regatul Unit după aprobarea finală a FSA, iar compania speră că tehnica va reduce risipa alimentară.
Tropic Biosciences, o companie britanică cu sediul în Norfolk, a folosit tehnica CRISPR-Cas9 pentru a modifica trei gene care provoacă brunificarea bananelor. Fructele editate genetic, care rezistă brunificării pe măsură ce se învechesc, ar putea ajunge pentru prima dată pe rafturile supermarketurilor din Regatul Unit. Înainte de a fi vândute, au nevoie de aprobarea finală a Agenției pentru Standarde Alimentare (FSA), iar procesul a ajuns în etapa finală de aprobare. Compania speră că tehnica va reduce risipa alimentară; bananele ar putea fi, de asemenea, mai ușor de inclus în alimente preambalate.
Această sinteză este realizată cu ajutorul inteligenței artificiale și poate conține erori. Consultă sursele originale pentru verificarea informațiilor.
Înapoi la știri