Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a derulat controale tematice la cofetării şi patiserii, verificând peste 1.600 de unităţi în perioada sfârşitului de ianuarie. Inspectorii au aplicat sancţiuni în valoare totală de aproximativ 3,45 milioane lei, au emis peste 300 de sancţiuni contravenţionale şi au dispus suspendarea activităţii sau închiderea pentru zeci de unităţi (în jur de 23–28 cazuri; în unele relatări 5 unităţi au avut activitatea interzisă). Controalele au vizat nerespectarea normelor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor.